Busan 1027 jest środkiem bakteriobójczym o szerokim zakresie działania, skutecznym w walce z bakteriami powodującymi straty sacharozy i powstawanie kłopotliwych szlamów, jak również przykrych zapachów podczas produkcji cukru z buraków cukrowych. Stosowanie Busanu 1027 zgodnie z podanymi zaleceniami zmniejsza straty sacharozy wywołane inwersją enzymatyczną oraz zapewnia zwalczanie kłopotliwych bakterii jak np.: Leuconostoc mesenteroides i Bacillus stearothermophilus, jak również pomaga zapobiegać powstawaniu mikrobiologicznych szlamów i zapachów w urządzeniach cukrowni. Busan 1027 jest prosty w stosowaniu, a jego użycie zwiększa odzysk cukru technicznego, zmniejsza korozję instalacji, polepsza klarowanie i gotowanie oraz zmniejsza pracochłonność czyszczenia urządzeń.