Węglan sodu (soda kalcynowana, soda amoniakalna) to nieorganiczny związek chemiczny mający postać białego proszku. Ma właściwości higroskopijne i dobrze rozpuszcza się wodzie. Jego zastosowanie jest bardzo szerokie, począwszy od wykorzystania w produkcji szkła czy papieru, przez alkalizowanie soków przy produkcji cukru, przez produkcję mydła i proszków do prania, a skończywszy na zmiękczaniu wody.
Węglan sodu to bardzo bezpieczna substancja i może być nawet wykorzystywany do wytwarzania domowych środków myjących i piorących.